Ljekovita svojstva kupusa ili kiseli kupus su naučno potvrđena, ali ne iskorištavaju se dovoljno.
Sastojci za 2 osobe:
250 g kiselog kupusa
1 jabuka (organska)
2 žlice grožđica ili brusnica
1 žlica maslinovog ulja
Postupak:
Isijecite kiseli kupus kao salatu. Jabuke izrendajte. Dodajte grožđice i kašiku ulja. Na kraju dodati malo brusnica i grožđica za dekoraciju. Izuzetan kvalitet i zdrava salata sa nekim neobičnim ukusom, ali efikasna!
Ljekovita svojstva kiselog kupusa se ne iskorištavaju dovoljno, pa hajde da se prisjetimo nekih:
Sprečava nedostatak vitamina, tretira sluznicu organa za varenje i štiti od raka dojke.
Bogat mineralima i kalijem promovira izlučivanje suvišne tečnosti i liječenje bolesti nastalih kao posljedica poremećaja metabolizma (gihta i reumatizma) i sumpor u kupusu daje antiseptično djelovanje.
Svježe i zdravo lišće kupusa koristi za obloge. Njih treba oprati, osušiti, ukloniti zadebljane dijelove da prije stavljanja na bolno mjesto.
http://www.narodnilijekovi.info
Nema komentara:
Objavi komentar